湖南特产农家自制 淡水小鱼仔 干鱼 腊鱼 火培鱼 正宗农家小鱼仔

农家自制小鱼仔，所以鱼不会一模一样的，有大有小，品种也不会只有一种。甚至有时候里面可能还有泥鳅哦，呵呵

因为放了些盐制作出来的，所以有点咸味，但不会太咸。批制作出来的已经让小南和家人给吃完了，哈哈。我家的小宝贝就这样直接吃都可以吃好几个。

用谷糠稍微烟熏制作的小干鱼仔，都是农家自己吃的,不添加任何添加剂防腐的东东，自然制作而成，稍放了些盐，有点咸味。
用来炒辣椒，油炸都灰常好吃。不过有个缺点哦，偶尔有极个别吃了会有点苦，小鱼仔嘛，不太好开膛破肚，可能漏挤了肚肠，是吃到鱼胆的原因（也有些是没有开膛破肚的）和小鱼仔的品质无关，请放心食用。

所以小鱼仔有点苦是正常现像。如果介意的慎拍哦。请尊重我们的劳动成果哈。

吃了几餐的小鱼仔总算也有些心得了，放辣椒和姜蒜炒会更好吃，冷的比刚炒出来的味道更好(仅个人意见哈）

民以食为天 食以安为先

提供健康安全卫生的纯手工自制食物，绝不添加任何食品添加剂防腐剂色素等一切有害化学物质，是小南对买家永远的用心承诺！力求奉上鲜的美味！请亲们放心食用！