［仓拾年终大促］小香菇 肉嫩鲜香 厨房必备

仓拾来自四川省东北部的巴中市，

那里的米仓山区拥有悠久的饮食文化，是银耳发源地、金银花之乡、最早的人工养蜂地区与椴木培植木耳地区之一。

山高坡陡、植被茂密、土壤富硒、气候宜人，产各种靠谱山珍。

店家作为纯正的吃货与食材挑剔者为您甄选了一些老家记忆中的味道，同时优选了厨房必备的一些搭配。

愿您闲暇时刻来仓拾挑选几样，给生活增添些许滋味。

 [ 椴木小香菇 ]

小香菇，又叫小蘑，香菇的一种，表面呈肉桂色或红褐色，边缘薄而色浅，菌盖有裂瓣。

［ 来自深山的品质 ］

仓拾所选椴木小香菇与花菇一样，均来自米仓山南麓拥有近20年香菇培植经验的农户家里，人工播种，长于椴木之上，生于野外。

菌朵直径大约在1.5—3CM之间，厚约0.2-0.3CM，质地均匀、色泽自然、风干呈度极高，捧于手中香味沁人心脾，且没有工业味精的刺鼻感。

仓拾所选椴木小香菇从采收、风干到储存全程无添加，无熏制。

 

［ 发泡方法 ］

冷水发泡1.5－2小时为最好

后取出花菇洗净

发泡用过的水可直接烹饪

 

［ 推荐菜品 ］

小香菇炖鸡、卤小香菇、小香菇烧牛肉、香菇小菜、蒜煎小香菇、小香菇烧肘子等

白牛皮纸内锡纸拉链袋

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 关于运输  

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四川省内1KG首重8元、续重每公斤3元；省外（偏远地区另算）1KG首重9元，续重每公斤4元。

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