云南丽江纳西烤肉全瘦肉 正宗农家自制腌肉500g真空包装3斤包邮

纳西烤肉，是丽江的一道本土名菜，也是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜。是到丽江必吃的一道美食。

这里的老乡会把新鲜猪肉用井盐加白酒腌制几天，然后放大缸里文火烤，一斤鲜肉最多只能烤出6两，然后用香树叶熏，熏一天后纳西烤肉就制作完成了，由于丽江地区干燥凉爽，这样就可以放置很长时间了，烤干后已经是半熟的了，就放着备用，可以轻微油炸，也可以炒来吃，味道非常奇特，很香的哦。

大家认识的丽江，实际古城是没有猪的，养猪大多在永胜和其它乡村，永胜坝子是丽江地区主要的农产品提供地，这里的火腿和烤肉都非常出名，其中以金官梁官乡最好，这个地区现在叫三川，当地人还是叫金官梁官。这里的猪，都是采用野外散养的方式，叫走地猪。高原上特别的气候和无污染的原生态环境，使得这里的猪肉原汁原味鲜美异常。 

 下面是真空包装好准备寄给淘宝友的烤肉照片。

亲收到宝贝后可以直接切片，上锅蒸下就可以食用了，因为烤肉本身就是熟的，也可以用来炒菜。

这个烤肉的味道十分好，强烈向大家推荐。 

 【食用方法】

1、切片后蒸热即食 

2、切片后放入微波炉加热

3、切片后炒吃