云南丽江纳西烤肉 五花皮脆 正宗农家土猪自制腌肉500g 3斤包邮

纳西烤肉，是丽江的一道本土名菜，也是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜。是到丽江必吃的一道美食。

纳西烤肉主料是选用高原走地猪的上好五花肉，用特殊佐料和传统工艺烤制，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。醮了当地的辣椒粉吃，一个字：爽。

由于农家放养的猪吃的是苞谷（玉米），没有任何瘦肉精，因此肥肉较多，切开后的五花烤肉泛着淡淡的油光，远远的就能闻见一股扑鼻的腊香味。

大家认识的丽江，实际古城是没有猪的，养猪大多在永胜和其它乡村，永胜坝子是丽江地区主要的农产品提供地，这里的火腿和烤肉都非常出名，其中以金官梁官乡最好，这个地区现在叫三川，当地人还是叫金官梁官。这里的猪，都是采用野外散养的方式，叫走地猪。高原上特别的气候和无污染的原生态环境，使得这里的猪肉原汁原味鲜美异常。 

亲收到宝贝后可以直接切片，上锅蒸下就可以食用了，因为烤肉本身就是熟的，也可以用来炒菜。但由于真空包装后，皮就不脆了，如果想皮脆脆的吃，用油煎一下就可以。

这个烤肉的味道十分好，强烈向大家推荐。