单山蘸水辣椒面调味佐料15克 丽江腊排骨配料 烧烤面云南土特产

单山蘸水选用云南保山优质胡椒，贵州辣椒 四川花椒、精盐加十多味名贵调料精制而成，具有清香爽口，温中驱寒，增进食欲，开胃健脾。

本品适用于：清汤鱼 鸡 羊肉 蔬菜 豆腐 凉拌菜 面条 米线。

食用方法：

（1）用小碗，倒入本品适量，可以直接蘸食蔬菜、肉类、水饺、面条、米线等等；

（2）可以烧热油，倒入小碗内的蘸水上，做成油泼辣子，红油。不必再加盐，这个本身是有盐的。

（3）可以在喝羊肉汤或排骨汤等汤类的时候，加入一些蘸水，味道特别好。

（4）可以做麻婆豆腐、水煮鱼等川菜。