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包邮豆筋250g 农家手工土特产特级干货豆笋豆筋棒豆皮腐竹棍

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验货师评语优点精品粗粮，均衡营养豆筋管棍豆筋棒味道正宗豆筋管（豆棍）精选优质黄豆，采用传统手工制作，无黑心，无添加剂，无色素，放心的天然绿色食品！可荤、素、烧、炒、凉拌、火锅红烧、卤制等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 标签：腐竹,干货,土特产,农家,手工

包邮豆筋250g 农家手工土特产特级干货豆笋豆筋棒豆皮腐竹棍评价

甘肃庆阳 ID764178 :
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评论时间：2024年05月03日

四川广安 ID875941 :
好评，物流速度也快
评论时间：2024年05月03日

陕西延安 ID567576 :
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评论时间：2024年05月03日

可欣私房菜

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卖点：精品粗粮，均衡营养豆筋管棍豆筋棒味道正宗豆筋管（豆棍）精选优质黄豆，采用传统手工制作，无黑心，无添加剂，无色素，放心的天然绿色食品！可荤、素、烧、炒、凉拌、火锅红烧、卤制等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

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品名：开江豆笋产地：四川达州市开江县

净重：250g左右保质期：一年

配料：黄豆保存方法：常温密封

【简介】豆筋曾被列入皇室贡品，在国内外市场享有盛誉。

梁平豆筋天然黄豆精制而成，黄豆经磨成豆浆，加热，做成豆皮然后卷起来。经烘干后去掉中间木棍，其形状就像一根棍子，因此俗称“豆筋棍”,川人称为豆笋。

豆筋棒,手工细作营养丰富，浸泡6小时左右可炖、可炒、可卤、可煮。其味甘淡而不油腻，可随自己口味加人调味料。这手工制作的，每批也会有细微的差别，请亲要知晓。

【食用方法】：凉拌、火锅、炒菜

自贡味道家特级豆笋里外颜色黄亮，市面上很多豆筋里层颜色发黑，豆渣含很多

豆筋棍是四川的特产，用腌制过的豆腐圈成棍然后晒干而成，豆筋棍的吃法很多，其中最常见的就是烧肉，成菜肉香而酥烂，豆筋吸收了肉汁美味可口，此菜佐酒下饭皆宜。做法也很简单容易掌握。

从农家处学得，识别豆筋棒的等级,很直观,直接看豆棍里外两层的色泽,在市场和超市里卖的大多是普货,里层是黑芯,用下锅桨或者其它杂质面粉之类的,以次充好. 我们收集的豆棒是全用优质纯天然豆桨制成,里外基本色泽一致,或者内层略显金黄。做菜口感柔韧.不是一般的普通豆棒能比的我家豆笋极其干燥易碎，是水份含量低的缘故。凉水6-8个小时，就能泡开，记得勤换水。泡好后拿一根来嚼，豆笋是甜的，这股甜味从豆中来，不是蔗糖味儿。豆香味很自然，还有股铁锅炭火气，口感脆韧带点劲儿。怎么吃？凉拌吧，泡好的豆笋切成马耳朵，焯开水，葱蒜麻辣盐，浇勺滚油，滋一声完成。或者拿它烧肉，与肉搭配最妙，记得肉一定要肥，炖出的豆笋比肉好吃。