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店铺名称: 乡土农家菜园
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标签:种菜,盆栽,大白,抗癌,萝卜
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品种特征:株高40-50厘米,展开度60-70厘米,叶绿色,叶脉淡绿色,叶缘深裂,叶柄密生刺毛。肉质根长圆柱形,长45-50厘米,横径-12厘米,(根底横径最大),表皮光滑,皮肉皆白色,成熟早,无纤维,抽苔晚,耐寒,耐热。且抗黄萎病,生长势强。单根重1-2公斤。播种后55天始收。耐老化,留至120天收成单根重可可达4.5千克且不糠心。
萝卜简介:
【白萝卜】十字花科,萝卜属。二年生植物。萝卜表皮光滑,肉质细腻,甘甜。 种植白萝卜至少已有千年历史
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
营养分析
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力
2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
消化方面:
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
呼吸方面:
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
泌尿系统方面:
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
其他方面美容:
可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
提醒:
白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。
【别名】菜头
【品种】纯度% 净度% 发芽率%
【发芽适温】茎叶生长适温15~20℃,肉质根生长适温6~20℃
【出芽天数】1-2周
【生长适温】20-25℃
【播种季节】四季可播
【植物特征】一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2.5~5厘米,果壁海绵质。种子1~6粒,红褐色,圆形,有细网纹。原产中国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用,为中国主要蔬菜之一,种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。
【生长特性】萝卜属半耐寒蔬菜。茎叶生长适温15~20℃,肉质根生长适温6~20℃。不同品种适宜温度差异较大,一般大型品种不耐高温,小型品种耐高温能力较强。萝卜是深根性植物,故须选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好,pH值6~7.5的砂壤土栽培,整个生长期以保持土壤湿润为好,选择不同品种可周年供应。
【栽培技术】根据不同的品种选择栽培地块,一般大型品种入土深的萝卜,要选择较深厚的土壤,水资源充足,中小型品种可选择土层较浅的地块,
播种:点播,每穴1粒或2粒
萝卜种子发芽最适宜的温度20-25℃,开始发芽温度为2-3℃。幼苗期可耐25℃的较高温度,也能忍耐短时间-2至-3℃的低温。叶片生长的适宜温度为18-22℃,内质根最适生长的温度为15-18℃。高于25℃植株生长弱,产品质量差,所以萝卜生长的适宜温度是前期高后期低,高山萝卜栽培往往是前低后高,如果采用地膜覆盖栽培,则可不受温度的影响,目前,选用韩国耐寒品种,适应范围广,前期温度略低只要不低于10℃,生长和品质也都不受影响。夏秋季白天温度高,晚上温度低,也有利于营养积累和内质根的膨大。
光照:在阳光充足的环境中,植株生长健壮,产品质量好。光照不足则生长衰弱,叶片薄而色淡,肉质根形小、质劣。
水分:在萝卜生长其中,如水分不足,不仅产量降低,而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙;水分过多,土壤透气性差,影响肉质根膨大,并易烂根;水份供应不均,又常导致根部开裂,只有在土壤最大持水量65-80%,空气湿度80-90%的条件下,才易获得优质高产的产品,地膜覆盖栽培可以节水保水,是高山种植的一种较好的方法。
土壤和营养:萝卜适宜于土层深厚,富含有机质,保水和排水良好,疏松肥沃的砂壤土为最好。土层过浅,心土紧实,易引起直根分歧;土壤过于粘重或排水不良,都会影响萝卜的品质。萝卜吸肥能力强,施肥应以迟效性有机肥为主,并注意氮、磷、钾的配合。特别是肉质根生长盛期,增施钾肥能显著提高品质,除了肥料三要素外,多施有机肥,补充微肥是萝卜必要的营养成份。
萝卜在生长中,需肥量大,除施基肥外,还需看苗施追肥,在直根生长前期,追施一次速效性氮肥,配合叶面喷施1—2次生物肥。促进同化叶和吸收根生长,在肉质根开始膨大期,即“破肚”以后,应重施追肥,可结合浇水施入腐熟人粪尿,并增施磷钾肥,促使营养物质的转移和积累。地力瘠薄或基肥不足,可在苗期施用少量的速效性氮肥,效果较好,生长期短的小型品种可少追肥。施肥时,注意不能创伤苗子,在两穴之间打一小孔后,放入肥料,再掩土。生产上,基肥充足,追肥最好采用叶面施肥。
【备注】
储存种子注意事项:花种保存适温为5摄氏度,要防潮、防高温。
请将种子存放在阴凉、通风、干燥处。
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