大国产地菇农自种 古田椴木银耳白木耳 特级雪耳 银耳莲子羹 包邮

大国银耳

活动时间：2014-11-26 14:32 到 2015-12-31 23:59

单笔订单满 1 件， 包邮 (不包括：内蒙古,辽宁,吉林,黑龙江,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,港澳台及海外)

大国的店，大都是农家自产自销的初级农产品，不是厂家厂房大批大批的，所以真的没办法花钱去做QS什么，包装不好看（如问是什么牌子的，就说叫大国牌吧----我也起不来好名字~~），我很认真的做到简洁干净卫生，农家种的少用药和施肥，图的就是适合自家放心吃。乡下人做生意老实也大方，短斤少两的事就不要问了只会多不会少，鞋们别怪买1斤上次多1两这次才多半两就OOK啦。以次充好就更不会做的，平湖村是圆瑛法师的老家，我姥爷到我这辈都信佛呢已经三辈忠良了，老人都教与人为善以诚待人。商品照片都是实拍的没有特意美化也不乱吹牛，前期有的图片拍不好，但能保证发出的货和图片是一样，个别批次因为季节原因和图稍不同，大国会另外在描述里提醒买家，农产品很不稳定，请大家也宽容的心和相信大国已经在尽最大努力保持好品质就行。有售后问题我会很诚恳怎么说也要对得起客人，不满意要来回运费都由我来付的。有需要可打13959332155我整天都开机，晚10点后不要打，对大国来说这时已经深更半夜鸦雀无声了只有蝈蝈叫，农家人要早睡早起很多事情忙，福建普通话说的大舌头有点土音不要见笑啊。因为只有大国和表兄弟帮忙捣鼓农货不容易，农村山区路不好.急要的客人要耐心等待哦。店里商品的质量是没的说的，亲们尽管放心拍下，没其他人帮忙看店，有时候会不在电脑边不要见怪，好让我能多点时间去挑出更好的农家宝贝来卖给亲们。其他也没有什么了。_________________________________

一件250克  自然日晒 产地菇农自种古田椴木银耳白木耳雪耳特级银耳 天然品质

您买到的银耳全部是真正的椴木银耳，其主要特征有：大小不一，小朵，朵形自然，不规则非圆形，根蒂小，

带淡淡的银耳香味！真正好不好，尝过就知道，其他无需多说！

现在，通江银耳已经被炒的很虚高了，虽然各地椴木资源都一样已经接近枯竭，但是椴木银耳不至于那么贵，亲们可以想象下网上那些情况是否属实，大国店卖的古田椴木雪耳，乡亲的银耳质量非常好，是国家唯一地理性标志产品

椴木银耳，不打药不施肥，纯天然椴木上长出，叶厚根小    

野外天然环境下，耳叶难免会有些落叶碎木皮等杂物，但是绝对没有营养剂等化学的东西，所以很绿色很天然。朵形也没有温棚人工种植的整齐，大小不一。

无污染深山椴木银耳，野外生长，太阳自然晒干，干后颜色微黄

老乡采摘后都是用太阳自然晒干，和袋基上长出的机器烘干的木耳完全不一样

自然晒干后，要靠手工减去杂物和不好的耳叶------这道工序是椴木银耳特有的，因为椴木银耳多少有些杂物，人工银耳就没有

晒干的椴木银耳个头不大，但是泡发后膨胀的很大

泡发后叶片厚 ，几乎没有根蒂和杂质

很漂亮吧，像仙子，杨白菜

这个是小乃武

晶莹剔透吧，日晒银耳泡发后，很天然，炖了糯、炒着脆。营养成分很普通银耳是不样样的。

几乎不怎么清洗就很干净，没有任何熏硫，要剪的根蒂也很少

把红枣掰开两半，再加些桂圆、枸杞，或薏米、百合等，就会是一道地道的银耳黄金搭配。大国家哟7口人，这些刚好一次吃的量。干的时候1两都不到，泡后变很大，大家取用的时候量不要用太多。

白木耳又称银耳、雪耳，炖煮之后的口感与燕窝相去不远，而且白木耳没有真假的顾虑，更没有环保或宗教上的问题，所以我们应该多花点时间认识白木耳，了解一下这个高贵不贵的“平民燕窝”。

很多客人喜欢银耳要糯，可以这样做：

1.银耳用水泡发30分钟左右后，撕成小碎片用高压锅煮，先开大火煮，等高压锅哧哧响一会后关成小火，再煮30分钟，就可以关掉火，闷着别打开，等它自然冷却，煮好后不要急着吃，等凉了再吃口味才更好，这时的银耳就是稠稠的了。用电高压锅也差不多煮半个多小时左右。

2.很多城市人家都有专门煲粥的砂锅或电炖盅，同样泡半个小时左右，然后差不多要煲4-6个小时左右，具体看个人实际情况而定。银耳撕小片一点，水不要放太多，太多了肯定就稀了，水刚好盖过银耳后再加小半碗水。红枣，桂圆，木瓜，莲子，百合，枸杞，雪梨等随便搭配，煮好的冰糖银耳羹晾凉，或放入冰箱冷藏数小时再食用，口感会更好。

很多客人问：银耳是新鲜的货吗？这里一起回答：大国店卖的，永远是30天以内的新货，因为古田是中国银耳之乡，我们镇各村全年在不同地理的环境都轮流不中断种植银耳，所以永远卖的都是新鲜货，也正因为这个原因，熏硫是完全没有必要的。

补充说明关于银耳的糯：银耳糯是银耳的品质的一个标准，但不能单纯只看糯不糯，一些放了一年多的陈年银耳，还受潮，本身就软趴趴的，所以一煮就稀巴烂，那不算好银耳，放一朵银耳在墙角让它受潮十几天再泡水试下，软绵绵的没有活力，煮了不烂才怪但是这样的烂是没有用的，不叫糯。

好银耳应该是煮的方法得当情况下，煮糯了后还能保持银耳的形状，入口后也能感觉到银耳的棉柔轮廓，但是很容易就化了，这样才是新鲜好银耳的“糯”