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厨刀,锻打,日本,粉末,现货
现货 日本越前黑崎优作 三德厨刀 雫 SG2/R2粉末钢槌目 手工锻打
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验货师评语优点 标签：厨刀,锻打,日本,粉末,现货
肥后守研磨正品 描述相符：4.91 服务态度：4.93 发货速度：4.92
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店铺名称: 肥后守研磨正品
旺旺: majun816126
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图文详情
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需要说明一下，目前的现货和黑崎那边上一次的订单做完以后，他们就只生产170mm的三德和165mm文化了，以后不管三德还是文化三德刀刃都只有165~170mm了，所以，需要的亲们可以先购买现在的这些180的三德和文化。
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最新到货，和店里在售的R2雫是一样的，只是刀柄的区别，价格什么的都一样，增加种类可以给大家更多选择。这次到货价格有所上涨，现在还是保持原有价格，后续在价格上都会做调整。
\\\越前黑崎优雫系列，黑崎优，80后非常年轻的刀匠，而在国外和日本国内的人气都很高，目前订单也是越来越多，估计以后他的订单的交货期也会越来越长。下面是细节图和材质说明。需要说明的是，三德、牛刀、菜切这些切记不要切骨头等硬物，竹制砧板也很容易伤到刀刃。\
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黑崎优雫系列厨刀，芯钢均为R2粉末钢（R2即SG2）两侧不锈钢+槌目的通体三枚合手工锻打而成，刀刃做了半镜面处理。比一般量产厨刀外型更漂亮，在薄利多销的前提下，把价格放到最低，使得售价比YAXELL或者旬R2粉末钢的价格还实惠。
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下面再说下R2粉末钢，硬度和保持性都会比常见的VG10出色，却又不会像其他粉末钢那么难打磨。
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黑崎优 雫 系列R2粉末钢三德
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刃长：180mm
\全长：330mm（刀柄125mm）
\宽度：46mm
\厚度：最厚处3.5mm
\芯材：R2粉末钢，两侧为不锈钢，三枚合。
\硬度：HRC63~64左右
\刀柄：紫檀八角柄
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由于手工锻打的缘故，以上数据请允许稍许误差。包邮地区不包括西藏、新疆、港澳台等地区。默认发中通。
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现货 日本越前黑崎优作 三德厨刀 雫 SG2/R2粉末钢槌目 手工锻打评价
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