甘肃农家自种丑当归 无硫无水洗 非当归片 中大只500g包邮送黄芪

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     岷州素有 千年药乡之称，盛产中药材238种，尤以当归驰名中外。高寒阴湿的自然条件成就了岷归绝无仅有品质。早在1500多年前岷归就成为极为珍贵的贡品，据研究，“岷归”成分复杂，有挥发性和水溶性物质106种，因其质量、含量丰富、产量最大、销量最广而驰名中外，远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区，被欧洲人誉为“中国妇科人参”。

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第三，给大家普及一下什么叫硫熏当归，为什么要用硫磺熏？（通过一张简单的图片）熟悉当归的朋友们都知道，当归富含油性，在运输和储存过程中非常容易蛀虫或者发生质变，而要从产地到食用者手里，是要经过地域和时间的双重跨越，地域的差别直接导致气候气温的不同，所以各地的药材商在运输和储存过程中，必须要经过硫磺熏制，一来为了药材表面的好看，给它披上一层金黄的外衣，二来是为了便于储存，因为所有的虫子都怕硫磺刺鼻的味道！

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最后，大多数朋友关心的是这个怎么吃呢？总不能拿回来直接啃吧？还有就是，这是药材啊，什么时候该吃，什么时候不该吃呢？呵呵，小店呢，搜集了几个最简单的日常药膳做法，大家可以参考，当然当归做法是很多的，大家也可以问度娘啦，里面有好多做法的！我只给大家提供上等的当归就可以啦！

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      1、当归鸡蛋红糖水

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          (一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用~)

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食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

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做法：1)把所有材料准备好。

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    2)当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

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    3)当归切成薄片。

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    4)把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

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    5)鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

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    6)取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

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    7)把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

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    8)加入红糖，煮至糖溶即可。

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    9)晾至温热，即可开吃。

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       2、红枣当归蛋

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(大姨妈来的时候不要喝~ 有条件的话再加点黑豆，效果会更好，经常痛到打滚的妹子赶紧试试吧）         

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食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

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做法：1)准备好材料

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    2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂

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    3)煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内

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    4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸

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    5)转小火，加入红枣

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    6)放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟

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    7)加入红糖，煮三四分钟即可

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3、当归羊肉汤

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食材：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

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做法：1)把所有材料准备好。

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    2)羊排洗干净，切成块。

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    3)放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。

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    4)取出备用。

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    5)姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

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    6)把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可

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