陕北延安枣糕黍子黄米面年糕红枣糕糯米黄米面手工粘糕一份包邮

陕北的黄米糕是陕北非常特色的一款小吃.也是陕北过年,过节,庆生,结婚时必备的一个特色食品的噢,很多外地游客来陕北很多最喜欢的还是咱陕北的糕噢,需要的可以尝一下噢,

 小杜家的黄米糕都为小杜父母自己家做的,不是市场进货,不是厂家拿货,都是父母自己做的,为的就是保证糕的安全健康和新鲜,我们每天现做,保证每天给大家的都是新鲜的.保证无任何防腐剂和任何添加剂,

小杜家的黄米糕有两种一种是这个卷枣的枣糕,还有一种是没有卷枣的原味糕,

如果需要原味黄米糕的亲点下图拍无加枣黄米糕

现在切片发货的，

我们家的黄米糕，枣糕，麻花都为爸妈做的，从选材到压面到制作到打包发货，都是自己家一手操作所以质量和安全上亲们可以放心。

做黄米糕用的黄米，需要的点上图购买

黄米年糕的吃法：

1，收到货后切小指厚的片，然后在油锅中炸，或是煎都可以，把外皮炸酥，糕炸软就可以了，因糕本身是熟的，一般煎40-50秒就可以了，煎好后的糕放到盘子中，趁热撒上白糖，均匀沾上白糖就可以开吃了，又营养又好吃、。（糕要煎好就尽快吃，因冷了它又会变硬的噢）

2.油煎好后的糕，也可以不撒白糖，在我们陕北的话很多直接就着菜吃，最好是带汤的菜更好，如果有会做陕北绘菜的那就更漂亮了。

3.还有一个吃法的话就是蒸着吃，这个直接切片好的糕放到盘子中，再放到蒸锅蒸就好了，一般蒸4-5分钟就可以了，蒸好后撒白糖吃就好了，这个最好是枣糕蒸着吃比较好。

（注意：糕因咱们是农家自己做的，没有放任何防腐剂什么的，所以保质期有限，亲们收到货尽快吃，吃不完的不要开包装放到冰箱冷藏。冷藏的话一般把温度调到5度以下，保存时间长一些，还有就是开了包装的，不管是炸过不是没炸的一定不可以就这样放在空气中吹风后就炸不软了，一定拿个袋子密封起来最好，还有就是枣糕在油炸时一定控制好温度，不然把红枣炸糊了，枣就成苦的了噢，）

保存方法:

保存时收到后不要开我们的真空包装冷藏保存７天左右，冷冻１个月左右，不过一定要真空包装冷冻噢，冷冻后自然解冻后再做，不过冷冻后会影响口感，还有一种陕北人老办法就是，一次全炸好后，放到一个密封的容器中再去冷冻，吃时拿几片锅中一蒸就可以吃了，这样保存时间长，也是陕北人以前常用的方法。