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店铺名称: 半亩田甘肃特产
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商品永久链接: 高原有机燕麦米燕麦仁甘肃会宁特产农家莜麦子雀麦五谷杂粮500克
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标签:莜麦,甘肃,农家,高原,特产
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2015最新甘肃会宁莜麦子裸燕麦12月26日开卖啦~
此品为黄土高原高山旱地种植一年一季燕麦米,生长期长,营养极高,绝非平原大田种植燕麦米可比,请放心购买。
本产品一份一斤,一至二斤不包邮,现新品首发,三斤就包邮啦!莜麦,又叫裸燕麦、油麦、玉麦、雀麦、铃铛麦,是原产于我国的一个古老燕麦品种。莜麦喜寒凉,耐干旱,抗盐碱,生长期短,所以干旱贫瘠的甘肃、内蒙古高原地区,却是莜麦绝佳的生长沃地。在我国众多莜麦品种中,甘肃会宁出产的裸燕麦为最佳莜麦品种之一。
莜麦的营养价值很高,蛋白质含量平均达15.6%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍。
在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。食材功效:
裸燕麦属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
裸燕麦为高蛋白低糖食物,是糖尿病人的极佳食品。
裸燕麦脂肪中的亚油酸可降低胆固醇,隆血脂,对动脉粥样硬化性冠心病、高血压均有疗效。
裸燕麦中含有丰富的维生素B1、B2和叶酸,可以显著改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。
裸燕麦含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
裸燕麦营养全面,还可用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症等。食用方法:
一、煮粥:燕麦米1:水20。大火煮粥,水开时改为小火,只要水在翻滚就好,小火慢煮60至80分钟美味即成。
二、焖米饭:先将裸燕麦单独浸泡25分钟,然后将燕麦米和大米按照1:3的比例混合焖饭(如糖尿病人、三高人群可改用1:1的比例混合)。
三.米糊:用豆浆机的米糊功能制作燕麦米糊,早晚餐都可以。
四.豆浆:在黄豆里加入一定量的燕麦米,豆浆柔滑香浓,营养美味。
五.甜培:利用发酵曲子,做成西北美食甜培子。
我们承诺:半亩田莜麦燕麦米,产地正宗,天然有机,请您放心食用。
春种:晚春时节,新绿迟来。
夏长:仲夏日长,莜麦静长。
秋收:深秋风漫,粒归仓廪。
高原有机燕麦米燕麦仁甘肃会宁特产农家莜麦子雀麦五谷杂粮500克评价
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