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蛋糕,稳定剂,烘焙,安琪,蛋白
安琪伊仕特蛋糕塔塔粉 蛋白稳定剂 烘焙原料 戚风蛋糕必备50g原装
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验货师评语优点安琪伊仕特塔塔粉蛋白打发少不了它！塔塔粉是做蛋糕时用于去碱性的一种神奇的粉，主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性。因为蛋白的碱性很强。并且蛋储存的越久，蛋白的碱性就越强，而用大量蛋白制作的食物都有碱味且色黄，加了塔塔粉不但可以中和碱味，颜色也会较雪白。使蛋糕组织柔软，加强蛋白韧性，增大蛋糕体积 标签：蛋糕,稳定剂,烘焙,安琪,蛋白
果果善烘焙 描述相符：4.82 服务态度：4.85 发货速度：4.83
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卖点：安琪伊仕特塔塔粉蛋白打发少不了它！塔塔粉是做蛋糕时用于去碱性的一种神奇的粉，主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性。因为蛋白的碱性很强。并且蛋储存的越久，蛋白的碱性就越强，而用大量蛋白制作的食物都有碱味且色黄，加了塔塔粉不但可以中和碱味，颜色也会较雪白。使蛋糕组织柔软，加强蛋白韧性，增大蛋糕体积
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安琪伊仕特蛋糕塔塔粉 蛋白稳定剂 烘焙原料 戚风蛋糕必备50g原装评价
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