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店铺名称: 食梦之旅
旺旺: 食梦之旅
商品永久链接: 「暖炊」甜黑芝麻糊 芝麻酱 农家手工石磨现磨 无添加 健康安心
卖点:
标签:芝麻酱,黑芝麻,石磨,农家,安心
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这是甜的链接,平时可以吃甜食的亲们,暖暖建议拍甜的,口感更好些,愿这纯黑芝麻糊里融入一点冰糖的甜味,能让你的味蕾和心情都愉悦欢喜:)
\\\\【且看且知悉】
\ \这款是甜的链接,是根据很多客人需求制做的,加了适量冰糖和芝麻一起磨的,不想自己加甜味的宝宝可以拍这个链接哈:)
\ \用的食品级的塑料瓶子包装发货,一瓶芝麻糊不少于400克,瓶子使用前都会清洗晾干,请安心:)
\ \【食用方法】
\\开盖即食 可和牛奶、酸奶、奶粉搭配 亦可拌米粥、米糊、做汤圆、粑粑馅儿等等。随你来。。
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【15年11月24日,说】
\ \这一天暖暖把芝麻糊的照片都完善了,也更换了些。
\ \方便亲爱的朋友们看的更明白些:)
\ \\ \芝麻本身就是含油份的小作物,经过石磨的细细碾压出来就是很自然的糊状。
\ \质地很浓稠的糊状
\ \芝麻糊和店里的核桃花生芝麻糊是暖暖每天必吃的,很多吃法都试过
\ \但,还是觉得直接挖着吃是最好的吃法,暖暖习惯备一杯温开水(或淡淡的蜂蜜水、淡清茶水),吃一口芝麻糊喝一口水,不粘不腻,真的特别棒。
\\\ \洗好淘干净的芝麻下锅炒
\ \暖暖家的大铁锅,有客人说它是万能的炒货神器,哈哈。
\ \其实暖暖家里还有另外一口更大的铁锅,过年才会用的上,做豆腐,熬糖啥的用最好,爸爸给它翻新了下,现在暂时只用来做米面。
\ \\\炒熟的黑芝麻
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\ \
近拍。
\ \农家地道的老品种,油芝麻。
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青石磨子,它真的算的上是老古董了,陪伴着我家已经数不清的年月
\ \青石磨是最古老的一种石磨,也是磨食物zui好吃的石头磨子。
\ \碾压出来的芝麻糊,油脂丰富,看的到的自然与健康。
\ \\\\ \
我自己更爱吃甜的芝麻糊,打开盖子挖一勺子张口就来,香甜溢满嘴巴的每个角落,好满足。
\ \且多省事啊,一瓶子坐在那如果不是自己刻意阻止,一次就吃个精光光的。
\ \确实是越吃越香哈。
\ \【下面是无糖纯芝麻糊和粗芝麻粉的链接,且看且拍拍】
\ \无糖纯黑芝麻糊请戳:(直接点开)
\ \粗芝麻粉请戳:(直接点开)
\ \【细芝麻糊与粗芝麻粉的区别如下】
\ \细的是一点点甚至是一次几粒的芝麻喂到磨子里磨的,芝麻的油份全都碾压了出来,质地是厚实的糊状,也因为喂的少所以好磨些,就是需要时间来细磨
\ \粗的相对来说磨的时候芝麻喂的多些,但不代表就是草草了事哦,粗的磨出来的粉是潮湿状,部分油份藏在芝麻的肉里面,更加厚重,牢牢的粘住磨子,很难推的动,只有我爸能磨的下去
\\【关于口感】
\ \细的像是吃一口糕点的感觉,香浓细腻,配上一杯清茶,真是太享受,细的更适合和别的粉粉相拌或酸奶,牛奶,粥,还有做汤圆粑粑馅儿。很细腻柔滑。
\ \更多吃法,任你开发,我最常做的方法就是拿来拌稀饭给女儿吃,自己也爱吃。
\ \粗的因为没磨的太碎,吃起来脆脆的,越咬越香,闲时拿做小零食来吃很棒哈,好吃又健康
\ \也可以和别的一起拌着吃,就是有些粗,飘在上面不太好看,呵呵。
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还是搞不清楚的亲们,可以先各自买一份,试试哪种自己更爱吃些哈:)
\ \重复:
\ \芝麻是一种油脂丰富的农作物,磨子会把里面的油脂都碾压出来。
\ \所以芝麻糊最后磨出来不是清爽的粉末状,而是厚实的糊状。
\ \请知悉:)
\ \\\\\
暖暖家乡的芝麻海
\\\\收割后,一簇簇的站立在地里,待阳光晒张开了口,直接把芝麻倒出来,收回家就好。
「暖炊」甜黑芝麻糊 芝麻酱 农家手工石磨现磨 无添加 健康安心评价
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