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店铺名称: 雪莲家居
旺旺: 雪莲儿1100
商品永久链接: 即食 特级虾皮无盐淡干小虾皮250克干虾皮小虾米野生海米干货批发
卖点:现晒现售!保证新鲜!淡干无盐!无任何化学添加!宝宝和孕妇的天然食品!
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24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
俺家的虾皮绝对是淡干无盐的,自己家吃经济实惠型.
宝宝、孕妇放心食品!…超超值哦!
要说这虾皮:这东西营养价值可高了!虾皮营养极为丰富,素有“钙的仓库”之称,尤其适合宝宝、孕妇、老年人补钙,绝对属于补钙佳品哦!我们俩做菜的时候总是放一点虾皮,为了调鲜作用,这样都不用放鸡精了呵呵!
想给孩子补钙的妈妈们,这款是必备食品了!它可是补钙工程中的“功臣”。
总结就是一句话:超市里你买不到这么好的虾皮!不怕货比货,就怕不识货!
1.杂质多的虾皮,粉末、虾须、杂质能占到10%-20%的重量。
2.干度不好的虾皮看上去鲜艳,但水份能额外占重10%-15%。
码头上渔民捞虾晒虾,忙的不意乐乎~
温馨提示:
亲们收到货要及时放冰箱保存哦,不然容易变黄的
点击下图俺家另一款超过瘾大虾皮
虾皮的基本介绍
虾皮不是虾的皮,而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉。
虾皮的功效与作用
虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
1.预防妊娠高血压
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
2.保护心血管
虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4.增强体质
老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾皮的营养价值
1.虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
3.虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。
4.虾皮中还含有丰富的钙质。
虾皮的选购
虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变。后者加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味。虾皮个体成片状,弯钩型,甲壳透明,色红白或微黄,肉丰满,体长25-40毫米。
优质的虾皮,外皮清洁,呈黄色,有光泽。颈部和躯体相连,有虾眼,体形完整。抓一把用手握再松开,虾皮能自动松开。
变质的虾皮,外壳污秽,呈苍白色或暗红色,体形不完整,碎末多,有霉味。手抓虾皮握紧后再松开,虾皮相互粘连不易散开。
虾皮的存储
将虾皮用食品袋包严,放进电冰箱的冷冻室里 。
也可将新买来的虾皮放入平底锅小火慢炒,然后放入密封的袋子中,置于阴凉干燥处储存。
另外,虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种,保管时,两种虾皮不能混放。分别保存,可保持其原味。
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