2016新货笋干笋尖临安竹笋干天目山雷笋干石笋干500g包邮

3.笋干的制作都是采用炭火烘烤，很好的保存笋的清香味

本店笋干1斤包邮，可搭配其他套餐一起包邮，酒店饭店食堂量大可优惠。 

 正宗临安特产，正宗临安天目笋干

新鲜笋的寿命只有10来天，10来天过后笋就会长成竹子。但笋干食材可以保存1年，如果保存的好还能更长。就因为新鲜的竹笋寿命只有短短的几天，勤劳和富有智慧的笋农们所以才把新鲜的笋加工成笋干。每年的4-5月份响春雷的时节就是采笋和制作笋干的时候。很多亲会问，笋干的生产日期是什么时候，如果亲对竹笋有点了解，你肯定能懂。假如亲买的笋干生产日期比如说是10或者11月份月份，那亲你就要好好想想了，至少我们临安这个时候的竹子肯定不会长笋的。之所以我们发出的每一包笋干都是新鲜的，是因为笋干加工好之后就直接放在温度为0℃的冷库里面。所以建议亲买回去之后尽量放置冰箱的冷藏室里面或者放在比较阴凉的地方。

生产日期：新的笋干生产日期为每年的3月底到5月初左右；
\ 保  质  期：笋干的保质期一般为12个月，如果保存的好，可以更长。真最佳存放在冰箱冷藏室。

在杭帮菜系中笋干也是一种比较重要的食材了。比如：老鸭笋干煲、笋干焖肉、笋干丝瓜汤，腊肉笋干等等。笋干的生长跟人一样，有高低胖瘦之分，所以亲不能以笋干的外表来评判笋干的质量，只有在水浸泡之后才能流露出笋干的真实面目。