【甜蜜坊】烘焙原料意大利吉利丁片百利鱼胶片提拉米苏5片装

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【品名】：百利牌吉利丁片

【规格】：5片装（5g/片)

【原产国】：德国

【保质期】：36个月

【赏味期限】：每批货生产日期都不同，所发货品均在保质期内

【贮藏方法】：常温保存，置于阴凉干燥处

【产品介绍】：

吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名Gelatine译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。

吉利丁片可用于慕斯蛋糕、冻乳酪蛋糕、果冻等，用鱼胶粉做出来的果冻和慕丝有轻微的鱼胶味，所以会有一点点影响味道，但是吉利丁片就不会，因为它是无色无味的。注重口味的MM推荐用这种吉利丁片。

【使用方法】：

先将吉利丁片用冷水洗一下，再加入馅料中隔水加热至融化。