怀孕妇书籍育儿百科大全4册 孕期饮食营养/新生儿婴儿护理/产后护理/十月怀胎知识百科全书 孕产妈妈营养大百科/汉竹亲亲乐读系列

从准备怀孕到分娩的全程知识，从怀孕的身心准备、物质准备到产后，从营养、心理调整、日常衣食住行到运动、胎教、身体保健、宝宝发育，帮助年轻父母了解需要了解的，做到需要做到的，顺利迎接宝宝的到来。实战经验丰富的月嫂，手把手教你如何快乐坐月子。 帮助年轻父母了解宝宝，了解养育、护理宝宝的全程知识，解决宝宝吃、喝、拉、撒的种种问题。

编辑推荐

《十月怀胎百科全书》【目录】

Part1：备孕必读

Chapter1：孕前体检及相关知识

孕前体检的必要性与重要性

孕前体检项目有哪些

孕前体检医院的选择及其他常识

意外怀孕了该怎么办

Chapter2：备孕的身体准备

生殖环境要调养好

合理补充营养从孕前3个月开始

调整体重，让身体做好受孕准备

对卵子不利的因素要在孕前调理规避

Chapter3：备孕的知识准备

最佳怀孕年龄

最佳怀孕季节

最佳受孕时间

性爱姿势对受孕也有影响

排卵期测定

孕前平衡饮食建议

叶酸如何从孕前开始补充

Chapter4：关于遗传，你最关心的问题

遗传咨询怎么做

Chapter5：特殊情况下的备孕提醒

患病妊娠

Chapter6：对备孕爸妈说几句

备孕成功与否，都要调整好心态Part

Part2：怀孕第1月（1～4周）

Chapter1：胎儿的生长发育

精卵结合，生命的种子诞生

受精卵着床，种子成功播种

胎儿正式入住子宫

Chapter2：营养常识与饮食方案

怀孕后要调整饮食结构

饮食注意符合三个要求

孕1月要重点补充叶酸

孕1月不需加大饮食量

少吃山楂，科学吃酸

科学安排孕期早餐

饮用“孕妇奶粉”注意事项

孕期喝水的选择与方法

孕期不宜喝咖啡和浓茶

避免食用易导致流产的食物

孕1月食谱推荐

Chapter3：环境与孕期护理

安全舒适的家居环境利于胎儿发育

营造好的睡眠环境，保证准妈妈的睡眠质量

床垫软硬适度最好

卧室不宜摆放四类植物

性生活在孕早期要尽量节制

宠物饲养要当心

冷水澡有可能引起子宫收缩，不要洗

孕期泡澡、泡脚的注意事项

避免频繁长途旅行与出差

剧烈运动孕早期不宜

有害辐射源要远离

可以进行柔缓的瑜伽运动

Chapter4：胎教的常识与方案

什么是胎教

胎教什么时候开始最合适

胎教的效果

胎教的常用方法

常见的四大胎教误区

Chapter5：孕期常见不适

初期尿频

恶心、呕吐

比平常更加敏感

Chapter6：对年轻父母说几句

做好当父母的心理准备

做好怀孕的物质准备

处理好工作和怀孕的关系

Part3：怀孕第2月（5～8周）

Chapter1：胎儿的生长发育

从“苹果籽”到“葡萄”

“小海马”做好准备，开始踏上生命旅程

Chapter2：营养常识与饮食方案

孕2月营养指导

孕2月重点补充锌

维生素B6可以帮助缓解孕吐

孕吐严重的准妈妈注意保证营养

适量补充摄维生素C，提高抵抗力

每日饮食兼顾“五色”

注意避免食物中隐藏的致畸物

准妈妈要少吃火锅

保留食物营养的技巧

孕吐准妈妈吃水果注意的问题

孕2月食谱推荐

Chapter3：环境与孕期护理

化妆美容建议

轻松缓解孕早期的疲劳

生活细节缓解早孕反应

不宜在人多的地方长久逗留

不要染发、烫发

正确使用手机

看电视不可过久过近

孕早期的散步方法

风油精、樟脑丸、精油要谨慎使用

Chapter4：孕期常见不适

倦怠疲乏

下腹部抽痛

孕期便秘

出现类似感冒症状

孕早期头晕眼花

Chapter5：胎教的常识与方案

看电影《小淘气尼古拉》

诗歌《他会是什么模样》，读爱的赞歌

故事《拔萝卜》

画一画胎儿以后的样子

Chapter6：对年轻父母说几句

正确使用早孕试纸，避免错误验孕

对异样的身体变化不可掉以轻心

孕期不适不要过分担心

谨慎对待孕早期胎儿出现危险的信号

Part4：怀孕第3月（9～12周）

Chapter1：胎儿的生长发育

五官更加分明，骨骼开始生长

脑部开始第一轮发育

外生殖器初步形成，逐渐形成四肢

Chapter1：营养常识与饮食方案

孕3月营养指导

孕3月注意补充碘

小腿容易抽筋的准妈妈，看看是否缺钙

注意少喝含咖啡因的饮料

吃素的准妈妈要保证营养的全面均衡

最好不要吃冰镇食物

吃鸡蛋时需要注意的问题

准妈妈可以适当吃些零食

补品补药，服用遵医嘱

准妈妈应慎用的中药

孕3月食谱推荐

Chapter1：环境与孕期护理

穿着要宽松、舒适

干家务注意适度

缓解不良情绪，告别孕期抑郁

牙齿的几种保健方法

避免二手烟的危害

胎教的常识与方案

Chapter1：孕3月胎教指导

情绪胎教：放松精神传递平静

看电影《帝企鹅日记》

听音乐《我的爹地》

脑筋急转弯

诗歌《甜蜜》

Chapter1：孕期常见不适

阴道分泌物增多

腹部容易受凉

妊娠反应最难的阶段

Chapter1：对年轻父母说几句

预防早期流产

及早发现宫外孕，四个特点提示早检查早诊治

大龄妊娠有必要接受羊膜腔穿刺检查

Part5：怀孕第4月（13～16周）

Chapter1：胎儿的生长发育

面部逐渐完善

长出胎毛和头发

已经能区分男女

胎儿会玩脐带了

可以感受到轻微的胎动喽

Chapter2：营养常识与饮食方案

孕4月营养指导

孕4月重点补充蛋白质

适合孕妇食用的坚果

胎儿热能需求大，准妈妈注意多吃主食

适量补充脂肪酸，帮助胎儿大脑发育

预防并应对缺铁性贫血

加餐的注意事项

孕4月食谱推荐

Chapter3：环境与孕期护理

孕4月产检的注意事项

适度游泳，有助减轻孕期不适

正确姿势有助安胎

孕中期过性生活的注意事项

通过阅读让心绪宁静

空调、电风扇使用禁忌

下肢静脉曲张穿长筒袜能够改善

舍弃腰带，展现孕妇独特魅力

Chapter4：胎教的常识与方案

孕4月胎教指导

一起来做抚摸胎教

语言胎教这么做

看电影《罗马假日》

听音乐《月光》

故事《当世界年纪还小的时候》

游戏对弈

和准爸爸一起听胎儿有力的心跳

Chapter5：孕期常见不适

腰背酸痛

抑郁症

Chapter6：对年轻父母说几句

恭喜准妈妈进入身心稳定的孕中期

做一次全面的产前检查

Part6：怀孕第5月（17～20周）

Part7：怀孕第6月（21～24周）

Part8：怀孕第7月（25～28周）

Part9：怀孕第8月（29～32周）

Part10怀孕第9月（33～36周）

Part11：怀孕第10月（37～40周）

Part12：产后护理（分娩后一个月）

Chapter1：营养常识与饮食方案

月子进补要因人而异

产后饮食原则

产后前三天的饮食要清淡好消化

这些食物月子期间不宜吃

坐月子期间要特别注意少吃盐

排除恶露要正确喝生化汤

催奶汤要适时适量

大龄新妈妈月子进补原则

吃红糖补血但要适量

饮食帮助产后伤口快恢复

产后食谱推荐

Chapter2：环境与产后护理

产后需要做这些检查

产后大小便的注意事项

避免尿液滞留的方法

产后痛的护理

产后下床眩晕的护理

剖宫产新妈妈对伤口的护理

产后涨奶的防治

坐月子时洗澡、洗头的注意点

产后运动

产后性生活

学习新生儿的护理方法

新妈妈要会抱新生宝宝

Chapter3：早教的常识与方案

胎儿出生后需要巩固胎教的成果

经常温柔地抚摸宝宝

经常和宝宝说说话

Chapter4：产后常见不适

产褥感染

急性乳腺炎

产后腹痛

产后抑郁症

Chapter5：对年轻父母说几句

记得和新妈妈多谈心

附录

不同季节的养胎食物及饮食原则

产后身体恢复速查

《金牌月嫂教你坐月子》【目录】

Part1：如何坐好月子

第1章：临产坐月子之前的准备

产程分哪三个阶段

第一产程的辅助动作有哪些

第二产程的辅助动作有哪些

分娩时应如何与医生配合

应给分娩过程中的新妈妈准备哪些食品

为什么说自然分娩是最好的生产方式

什么情况下必须做会阴切开

怎样预防早产

过期产有哪些危害

难产的预防措施有哪些

第2章：月子期间母体生理变化

“坐月子”的意义是什么

哪些生理现象不用担心

新妈妈一般会有哪些生理变化

为什么产后会时有腹痛

新妈妈腋下有肿块是怎么回事

分娩后怎么还能在腹部摸到硬块

产后多汗的原因有哪些

如何坐好月子

恶露有几种

第3章：新妈妈的休养

新妈妈的休养包括哪些方面

哪种坐月子方案比较好

月子里应该有什么样的休养环境

产后一周在医院应该怎样安排

如何安排出院后四周内的生活

为什么要重视精神因素

怎样顺利度过产后特殊时期

自测产后抑郁指数

如何护理会阴部位

如何护理做过会阴切开的新妈妈

第4章：日常生活细节

坐月子为何不能捂

是否要完全卧床休息

怎样卧床休息最好

新妈妈睡过软的床好吗

新妈妈的被褥与衣着有什么要求

如何进行户外活动

看电视、看书应注意什么

什么时候才能恢复工作

坐月子期间怎样刷牙

月子里能不能洗头和洗澡

月子里坚持梳头有什么意义

如何护理乳房

新妈妈度夏要注意什么

如何进行体操锻炼

身体尽快康复有哪些原则

月子期间为什么不宜使用腹带

怎样防止产后乳房下垂

亲友探望新妈妈时要注意什么

新爸爸必须理清的家务头绪

第5章：常见病的防治

怎样预防产褥感染

怎样预防产后大出血

如何防治晚期产后出血

如何防治产后伤风感冒

什么是子宫复旧不全

产后子宫脱垂如何防治

产后恶露过期不止怎么办

怎样防治产后恶露不下

产后腹痛怎样防治

怎样防治产后盆腔静脉曲张

怎样预防产后腰腿痛

怎样预防产后颈背酸痛

怎样缓解产后手指、腕部疼痛

如何预防产后足跟痛

产后尿路感染有何症状

产后排尿困难怎么办

如何防治产后尿失禁

产后为何容易发生便秘，如何防治

新妈妈为何易发肛裂，如何预防

新妈妈如何防治脑卒中

怎样预防产后心力衰竭

怎样防治产后外阴发炎

如何防治新妈妈牙齿松动

如何预防新妈妈发生脑静脉血栓

产后脱发怎么办

如何防治新妈妈中暑

什么是乳汁淤积，怎样预防

如何防治乳头皲裂

如何减轻乳房胀痛

为什么初产新妈妈易得乳腺炎，如何防治

如何防治产后漏奶

怎样预防产后抑郁症

预防产后抑郁症的秘诀是什么

新妈妈哺乳期用药的原则是什么

新妈妈应忌服哪些西药

新妈妈应忌服哪些中药

月子里为什么不宜立即服用人参

第6章：遭遇剖宫产选择、护理和康复

什么是剖宫产

剖宫产后护理有哪些不同

剖宫产后怎样护理

剖宫产要注意哪些生活细节

剖宫产后的疤痕怎样护理

剖宫产后初乳少怎么办

剖宫产后恢复操

第7章：产后康复做健美新妈妈

产后要做哪些健康检查

产后瘦身要注意些什么

产后怎样美胸健乳

康复期秀发怎样保养？

产后皮肤怎样保养

康复和瘦身，饮食要注意些什么

产后运动怎样做

产后减腹健美操

产后塑型美腿操

产后怎样再造平坦小腹

Part2：坐月子饮食全程指导

第1章：科学饮食保营养

月子期的饮食要求是什么

月子期营养如何跟进

月子期营养素摄取

坐月子如何才能做到科学饮食

第2章：月子期饮食宜忌全知道

产后不宜立即喝母鸡汤

产后不宜久喝红糖水

产后不宜吃巧克力

产后吃鸡蛋要适量

产后不宜多吃腌制食品

产后不要忌盐

母乳喂养新妈妈不宜喝茶

新妈妈不宜吃“两精”

产后滋补忌过量

月子里水果吃不吃

第3章：第一周 活血化瘀，恢复新妈妈元气

第4章：第二周：补肾养腰，调理新妈妈脾胃

第5章：第三周 补气养血，强健新妈妈身体

第6章：第四周 活化筋骨，强壮新妈妈体质

第7章：第五周 补充奶源，确保新妈妈喂养

第8章：第六周 美容瘦身，复原新妈妈身体

第9章：特殊调养，饮食妙方帮大忙

催乳下奶，让宝宝吃个够

开胃食物，新妈妈有个好胃口

饮食调理，赶走体虚

不同季节，不同饮食调理

第10章：产后不适，饮食调养有良方

产后眩晕

产后多汗

产后贫血

产后便秘

产后痔疮

产后小便不利

产后脱发

产后失眠

产后腹痛

产后恶露

Part3：新生儿养护

第1章：新生儿的生理特点

第2章：新生儿的特殊生理现象

第3章：新生儿的心理发育特点

第4章：新生儿的喂养

第5章：新生儿的日常护理

第6章：新生儿的教育与训练

第7章：新生儿常见病的防治

Part1：新生儿期

成长与发育进程

刚出生的婴儿

出生后的第1周

第2周～1个月的婴儿

新生儿的特殊生理现象

新生儿常见疾病与不适

腹泻

便秘

病理性黄疸

鹅口疮

新生儿肺炎

“红屁股”

新生儿脱水热

喂养的常识与方法

新生儿的营养需求

哺喂初乳的意义及方法

新生儿喂养方法之母乳喂养

新生儿喂养方法之人工喂养

新生儿的常见喂养难题

环境与异常情况

新生儿的睡眠

新生儿的寝具

新生儿的衣着

新生儿尿布的选择和使用

新生儿的洗澡和清洁问题

新生儿重点部位的护理

剖宫产及早产儿的护理

Part2：1～2个月

成长与发育进程

1～2个月的婴儿

1～2个月婴儿的能力

1～2个月婴儿的特殊生理现象

孩子的常见疾病

倒睫

泪囊炎

结膜炎

腹股沟疝气

湿疹

脑膜炎

喂养的常识与方法

1～2个月婴儿营养需求

1～2个月婴儿母乳喂养方法

通乳下奶食谱

1～2个月婴儿混合喂养方法

1～2个月婴儿人工喂养方法

1～2个月婴儿一日饮食安排

常见喂养难题

环境与异常情况

1～2个月婴儿的夜间护理

1～2个月婴儿的头部护理

1～2个月婴儿的四季护理

1～2个月婴儿的衣物、被褥和玩具

1～2个月婴儿的户外活动

1～2个月婴儿的体能训练——被动操

Part3：2～3个月

成长与发育进程

2～3个月婴儿的生长发育

2～3个月婴儿的特殊生理现象

2～3个月婴儿的能力

孩子的常见疾病

鼻塞

外耳道疖肿

髋关节脱位

喂养的常识与方法

2～3个月婴儿的喂养重点

2～3个月婴儿的母乳喂养

2～3个月婴儿的人工喂养

2～3个月婴儿的常见喂养难题

环境与异常情况

2～3个月婴儿睡眠的变化

防止婴儿受到宠物的伤害

防止婴儿受到蚊虫叮咬

婴儿皮肤的护理

2～3个月婴儿的排便训练

婴儿指甲的护理方法

如何护理爱流口水的婴儿

给婴儿喂药的注意事项

给婴儿请保姆的注意事项

2～3个月婴儿的体能与动作训练

Part4：3～4个月

成长与发育进程

3～4个月婴儿的生长发育

3～4个月婴儿的生理特点

3～4个月婴儿的能力

孩子的常见疾病

感冒

肺炎

中暑

败血症

肠套叠

喂养的常识与方法

3～4个月婴儿的喂养重点

3～4个月婴儿的喂养方法

3～4个月婴儿一日饮食安排

3～4个月婴儿的营养食谱

3～4个月婴儿的常见喂养难题

环境与异常情况

3～4个月婴儿不同季节的护理要点

3～4个月夜啼婴儿的护理

3～4个月的婴儿可以用枕头了

3～4个月的婴儿容易发生坠床问题

3～4个月婴儿的体能与动作训练

3～4个月婴儿的智能开发游戏

Part5：4～5个月

成长与发育进程

4～5个月婴儿的体格发育

4～5个月婴儿的感官发育

4～5个月婴儿的动作和语言发育

4～5个月婴儿的心理发育

孩子的常见疾病

积食

手足口病

喂养的常识与方法

4～5个月婴儿的喂养方法

4～5个月婴儿一日饮食安排

4～5个月婴儿的营养食谱

4～5个月婴儿的常见喂养难题

环境与异常情况

4～5个月婴儿要和父母分床睡

4～5个月婴儿的玩具

婴儿车的乘坐安全

4～5个月婴儿的体能与动作训练

4～5个月婴儿智力开发小游戏

Part6：5～6个月

成长与发育进程

孩子的常见疾病

喂养的常识与方法

环境与异常情况

Part7：6～7个月

成长与发育进程

孩子的常见疾病

喂养的常识与方法

环境与异常情况

Part8：7～8个月

成长与发育进程

孩子的常见疾病

喂养的常识与方法

环境与异常情况

Part9：8～9个月

成长与发育进程

孩子的常见疾病

喂养的常识与方法

环境与异常情况

Part10：9～10个月

成长与发育进程

孩子的常见疾病

喂养的常识与方法

环境与异常情况

Part11：10～11个月

成长与发育进程

孩子的常见疾病

喂养的常识与方法

环境与异常情况

Part12：11～12个月

成长与发育进程

孩子的常见疾病

喂养的常识与方法

环境与异常情况

附录：产妇保健

产后保养须知

重要的产后第一天

产褥期有哪些注意事项

产后做好卫生保健

剖宫产妈妈的注意事项

私密地带护理

会阴侧切的术后护理

产后恶露不尽的护理

重视晚期产后出血

凯格尔会阴收缩运动

月子期是否可有性生活

谨防月子病——产褥期感染

产后尿失禁应如何处理

产后饮食营养

产妇的膳食原则

产后每日膳食营养素供给量

坐月子吃得越多越好吗

剖宫产的新妈妈饮食要注意

月子中的饮食禁忌

注意催乳饮食

产后运动

产后运动的注意事项

何时开始做产褥保健体操

产褥保健体操这样做

剖宫产妈妈的运动

产后美容美体

让乳房保持坚挺

如何消除妊娠纹

产后恢复健美形体

该如何预防产后发胖

PART10～1岁：“奶娃娃”的营养辅食 

宝宝辅食何时添加才科学 

辅食，第几个月添加 

添加辅食前宝宝会给哪些信号 

辅食添加过早或过晚有什么危害吗 

宝宝辅食制作与添加常用工具 

制作工具 

进食用具 

保鲜用品 

6个月：宝宝初探辅食味道 

辅食初次添加要点 

可添加的食物 

具体的添加方法 

营养食谱推荐 

菠菜水／油菜水／苹果水 

菠菜汁／胡萝卜汁／梨汁 

大米汤／南瓜泥／红枣水 

土豆泥／小米汤／油菜泥 

菠菜泥／茄子泥／西瓜汁 

香蕉泥／苋菜汁／菜花泥 

枣泥／蛋黄泥／黄瓜汁 

绿豆汤／米汤蛋黄浆／胡萝卜汁米粉 

喂养难题专家解答 

什么样的辅食适合最初给宝宝添加？ 

给宝宝添加辅食需要遵守些什么原则？ 

蛋黄为什么不适合作为最初的辅食给宝宝添加？ 

怎样判断宝宝是否吃的够量？ 

市场上营养米粉种类很多，该怎样选择呢？ 

婴儿米粉应该吃多长时间？ 

可以把米粉调到奶粉里面一起喂宝宝吗？ 

给宝宝吃蛋黄时应注意哪些问题？ 

怎样给宝宝添加蛋黄？ 

把几种蔬菜混合在一起做成菜泥好不好？ 

蒸食物和微波炉加工哪种方式比较好？ 

辅食自己做好还是买市售的好？ 

宝宝厌奶怎么办？ 

宝宝不肯吃勺里的东西怎么办？ 

宝宝吃下去的食物在大便的时候又原样排出，是消化不良吗？ 

能不能用在外面买的瓶装鲜橘汁、椰子汁等果汁代替自己制作的果汁、菜水给宝宝喝呢？ 

6个月大的宝宝能不能少量地喂一点冷藏过的水果或冰淇淋？ 

有家族过敏史的宝宝辅食添加要注意什么？ 

如何防止宝宝食物过敏？ 

7～9个月：泥糊状、半固体辅食 

辅食添加要点 

可添加的食物 

具体的添加方法 

营养食谱推荐 

鳕鱼苹果糊，鲜玉米糊／玉米汁 

蛋黄土豆泥／蛋黄羹／核桃汁 

鱼肉泥／三色粥／鲜红薯泥 

鸡肝泥／三文鱼泥／烂米粥 

山药粥／蛋黄粥，南瓜粥 

汤面／乌龙蔬菜面／红嘴绿鹦哥面 

南瓜蛋黄小米糊／黄金豆腐，藕粉牛奶羹 

豌豆糊／鱼肉青菜米糊／鱼肉松粥 

鱼肉蛋花粥／翠绿粥／鸡肉土豆泥 

小米胡萝卜泥／蛋黄白玉豆腐泥／牛肉汤米糊 

蛋黄银丝面／猪血菜肉粥／红薯稀粥 

青菜粥／胡萝卜鱼粥／薯泥鱼肉糕 

西红柿拌蛋／番茄豆腐鸡蛋汤／猪肝汤 

智慧粥／太阳蛋／香蕉胡萝卜玉米羹 

蛋黄豆腐／红豆泥／肝泥银鱼蒸鸡蛋 

喂养难题专家解答 

宝宝便秘应该吃什么辅食？ 

孩子发热时如何饮食？ 

为什么添加辅食后宝宝反而瘦了？ 

给宝宝吃水果的时候有什么需要注意的？ 

为什么宝宝吃蛋白会过敏？ 

孩子没长牙也要添加半固体食物吗？ 

需要制止宝宝“手抓饭”吗？ 

宝宝食欲减退怎么办？ 

让宝宝有好牙齿需注意什么？ 

应该为宝宝选择哪些磨牙食物？ 

宝宝用牙床咀嚼食物妨碍长牙吗？ 

宝宝不爱喝水怎么办？ 

宝宝喝什么样的水最健康？ 

宝宝爱吃水果不爱吃蔬菜，能不能多吃点水果代替蔬菜呢？ 

宝宝最近突然拒绝吃奶，是不是自己想断奶了？ 

宝宝吃东西的时候不会嚼怎么办？ 

宝宝一吃鱼肉或鱼肉米粉就会腹泻是什么原因？ 

10～12个月：半固体到固体辅食 

辅食添加要点 

可添加的食物 

具体的添加方法 

营养食谱推荐 

青菜面／鸡蓉玉米拌面 

鸡蛋面片／豆腐软饭／虾肉泥 

鸡肉沙拉／芹菜小米粥／鸡肝西红柿粥 

碎菜猪肉松粥／山药鸡蓉粥／菠菜鸡肝面 

肉豆腐丸子／鸡肉芹菜汤／薏米绿豆南瓜汤 

鱼泥豆腐羹／鲜香豆腐脑／香菇肉糜饭 

金黄山药蒸饭／鳕鱼红薯饭／豌豆丸子 

三仁香粥／鸡蓉玉米羹／三宝羹 

什锦水果羹／面包布丁／全麦土司沙拉 

三色豆腐虾泥／豆腐蒸蛋／水果麦片粥 

枣泥花生粥／番茄肝末／核桃红枣羹 

鲜肉馄饨／银鱼蒸蛋／软乌龙面 

蔬菜鸡蛋卷／紫菜手卷／豆豉牛肉末 

虾仁珍珠汤／鱼肉馄饨 

糖三角／蛋黄花卷 

喂养难题专家解答 

宝宝只喜欢吃辅食，不愿意喝奶怎么办？ 

宝宝咽不下固体食物怎么办？ 

宝宝已经11个月了，能吃奶酪么？ 

宝宝吃粥的时候干呕是什么原因？ 

怎样通过饮食防治宝宝腹泻？ 

宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办？ 

宝宝腹痛与缺钙有关吗？ 

如何根据宝宝的体质选用水果？ 

哪些食物对宝宝的大脑发育有益？ 

12个月的宝宝可以吃酸奶吗？ 

乳酸菌饮料是奶吗？ 

益生菌是不是越多越好？ 

吃什么东西可以帮助宝宝长高？ 

吃什么可以让宝宝头发长得更好？ 

怎样培养宝宝的咀嚼能力？ 

什么时候给宝宝断奶比较好？ 

给宝宝断奶的时候要注意什么？ 

断奶后如何科学安排宝宝的饮食？ 

PART21～3岁：“淘气包”的营养餐单 

1～3岁宝宝的饮食要点 

1～3岁宝宝进餐教养培养 

1～3岁宝宝的食谱推荐 

健康菜肴 

虾末菜花／炒肉末／豆腐鲜鱼块 

肉松鲜豆腐／鸡肉蒸豆腐／肉末炒丝瓜 

虾仁镶豆腐／肉末圆白菜／豆蒸鲤鱼 

丛林地带／清烧鳕鱼／香菇火腿蒸鳕鱼 

四喜丸子／豌豆虾仁炒鸡蛋／香菇虾仁蒸蛋 

清蒸三文鱼／土豆烧牛肉／油煎带鱼 

香肠炒蛋／肉末蒸冬瓜／肉末胡萝卜炒毛豆仁 

粉丝白菜汆丸子／韭菜炒豆芽／鲜蘑炒腐竹 

冬笋香菇炒白菜／萝卜素丸子／肉末卷心菜 

肉末炒豌豆／香拌土豆丝／炸香椿芽 

琥珀核桃肉／清炒魔芋丝／海米冬瓜 

干炸小黄鱼／什锦沙拉／海带拌腐竹 

草莓黄瓜／酸甜莴笋／糖醋萝卜 

素拌三丝／酸奶果蔬沙拉／草鱼烧豆腐 

营养丰食 

茄丁打卤面／番茄鸡蛋什锦面／虾仁金针菇面 

牛肉面／菠菜银鱼面／番茄通心面 

五彩拌面／叉烧汤面／香香骨汤面 

牛奶通心粉／肉末面条／鸡蛋糕饭 

南瓜拌饭／番茄饭卷／菜丁肉末卷 

三丝炸春卷／香椿煎蛋饼／奶酪饼 

土豆煎饼／胡萝卜土豆泥小饼／猕猴桃蛋饼 

银鳕鱼菜饼／鸡蛋蔬菜面饼／香煎小鱼饼 

松仁玉米烙／虾皮碎菜包／鱼肉白菜饺子 

猪肉白菜包／黑芝麻馒头／鲜肉粽子 

金色红薯球／豆腐鸡蛋饼／荸荠糯米丸子 

美味汤羹粥 

西蓝花酸奶糊／红豆莲子汤／海米紫菜蛋汤 

番茄蛋花汤／黄花菜黄豆排骨汤／香菇鸡腿汤 

莲藕苹果排骨汤／番茄海带汤／苹果鱼汤 

鱼肉菜粥／黄鱼羹 

肉末豆腐鸡蛋羹／豆腐香肠羹／豌豆粥 

牛奶粥／肉末虾皮菜粥／肉蛋豆腐粥 

豆腐番茄羹／鱼松粥／玉米粥 

鲜肝薯粥／玉米牛奶粥／鳕鱼香菇菜粥 

苹果粥／排骨菠菜粥／香菇薏米粥／鲜虾蛋粥 

银鱼蛋黄菠菜粥／银耳大枣粳米粥 

皮蛋瘦肉粥 

加餐小点心 

花生酱西多士／法式吐司 

苹果薯团／核桃果味发糕／酸奶麦片 

山药凉糕／麻花／黑胡椒鸡柳 

小动物饼干／苹果沙拉／蜂蜜汉堡 

奶酪三明治／腰果麻球／果味点心 

开心饮品 

银耳枇杷／高纤蔬菜汁／冰糖莲子梨 

香蕉甜橙汁／荔枝饮／胡萝卜橙汁 

绿豆鲜果汤／猕猴桃汁／柳橙汁 

番茄汁／樱桃汁／葡萄苹果汁 

喂养难题专家解答 

宝宝爱吃零食怎么办？ 

宝宝不爱吃蔬菜怎么办？ 

宝宝爱边吃边玩，费时费力，怎样才能改掉这个毛病？ 

孩子的“异食癖”是体内缺乏微量元素吗？ 

宝宝为什么胃口不好？ 

宝宝吃得多为什么长不胖？ 

宝宝为什么会磨牙？ 

宝宝查出营养不良，该吃什么来补充营养呢？ 

怎样知道宝宝缺微量元素了？ 

怎么保证宝宝能摄入充足的钙质？ 

PART33～6岁：“小大人”的营养盛宴 

早餐：全天能量摄入的“开关” 

怎样设计宝宝的营养早餐 

高质量早餐应包含哪几种食物 

宝宝早餐没食欲，吃点流食开胃 

早餐营养食谱推荐 

蛋麦粥／鲤鱼油菜粥／酸甜水果粥 

嫩炒蛋／海苔蛋碎粥／瘦肉粥 

胡萝卜碎肉粥／香菇鸡肉粥／丝瓜虾仁糙米粥 

薏米红枣粥／混合饭团／什锦小米粥 

胡萝卜软饼／藕丝饼／牛肉蛋花汤 

蔬菜米饭饼／黄鱼小馅饼／香芹腐竹炒木耳 

奶香蒸糕／玉米窝窝头／白菜豆腐汤 

孜然馒头丁／银鱼蛋饼／三鲜面 

黄瓜木耳蛋汤／萝卜素蒸包 

肉夹馍／鸡蛋面片汤／双料豆浆 

菜肉汤面／番茄疙瘩汤／肉末海带面 

紫菜馄饨／水炒蛋三文治／黄金火腿三明治 

西葫芦肉汤面／西红柿鸡蛋饺子 

南瓜面疙瘩／蘸着番茄酱吃的饺子 

奶酪鸡蛋三明治／营养比萨饼／培根芝士蛋堡 

火腿菠菜通心面，肉末菜粥／桃仁拌莴笋 

午餐：一天营养的“接力棒” 

怎样设计宝宝的营养午餐 

午餐营养食谱推荐 

香菇墨鱼粥／蛋包饭 

咖喱盖饭／火腿豆焖饭 

卤肉饭／洋葱焗饭／大虾仁蛋炒饭 

豆沙锅饼／葱油饼／清蒸带鱼 

韭菜盒子／三鲜水饺 

芝麻山药麦饼／糯米馒头／香米包 

鸡丝凉瓜／豆芽炒猪肝／五彩鱼片 

菠菜鸡丝／木耳冬瓜汤／番茄鱼丸汤 

玉米排骨汤／鳝鱼羹面／三鲜豆腐 

木须肉／银芽鸡丝／海带炖鸡 

拌双耳／四色炒蛋／茄汁虾仁 

核桃炒鱼丁／萝卜炖鱼／豆腐干炒肉丝 

香菇鸡丝面／东北炖粉条／黄瓜肉丝 

花生米炒芹菜／拌花生菠菜／莴笋炒香菇 

多彩茭白／酱肉四季豆／爆炒羊肝 

白萝卜炖大排／番茄鲜蘑排骨汤／银鱼炒韭菜 

番茄烧牛肉／茄泥肉丸／虾仁紫菜汤 

茼蒿猪肝鸡蛋汤／娃娃菜煲／木耳炒鸭肉片 

晚餐：宝宝成长的营养储备 

怎样设计宝宝的营养晚餐 

晚餐营养食谱推荐 

南瓜百合蒸饭／红薯木耳粥／蛋香煎米饼 

鱼香杂锦粥／黑木耳番茄香粥／羊肉萝卜馄饨 

香蕉麦片粥／芝士煽饭／雪菜肉丝面 

虾仁伊府面／豆沙包／蒜香薯丸 

三鲜馄饨／香菇虾皮小笼包 

菜花炒肉／木耳莴笋拌鸡丝／木耳黄花面 

青椒土豆丝／丝瓜炒鸡蛋／香菇炒菜花 

鸡丝烩菠菜／橙香萝卜丝／炝炒紫甘蓝 

鸡汤炒芦笋／香爆草菇／黑木耳炒黄花菜 

炒面／茼蒿炒肉丝／凉拌芹菜腐竹／蜇头木耳 

清炒平菇／扁豆炒肉丝／木耳炒白菜 

海米白菜／鱼丝海带／萝卜紫菜汤 

银耳鸭蛋羹／蜜烧红薯／鲫鱼豆腐汤 

加餐：成长的必需营养补充 

加餐时可以选择哪些食物 

加餐中最好少吃或不吃哪些食物 

加餐要像吃正餐一样“专心” 

加餐营养食谱推荐 

木瓜牛奶汁／桂圆菠萝汤／生梨百合汤 

双耳蒸冰糖／红薯牛奶露／银耳红薯糖水 

奶酪南瓜羹／牛奶麦片粥 

藕粉牛奶羹 

喂养难题专家解答 

可以给宝宝添加营养补品吗？ 

炎热夏季宝宝该怎么吃？ 

宝宝喝豆奶好还是牛奶好？ 

宝宝爱吃糖果怎么办？ 

怎样教宝宝规矩进餐？ 

宝宝节日饮食要注意些什么？ 

PART4四季特殊食谱，精心呵护宝宝 

春季——长身体的重要季节 

宝宝怎样“春补”才科学 

春季饮食宜忌 

推荐几种“春补”食物 

春季食谱精选 

香椿拌豆腐／韭菜炒蛋／胡萝卜瘦肉汤 

荠菜淡菜汤／香菇炒小油菜／多味蔬菜丝 

芹菜豆腐干／荠菜熘鱼片 

香菇烧面筋 

鲜虾韭菜粥／番茄土豆鸡肉粥／鸡丝粥 

夏季——摆脱苦夏的烦恼 

夏季怎样调理宝宝的脾胃 

夏季饮食宜忌 

推荐几种“清暑”食物 

夏季食谱精选 

绿豆粥／绿豆百合汤／防暑三豆汤 

牛奶南瓜羹／冬瓜荷叶汤／冬瓜丸子汤 

绿豆糕／西瓜蔬菜汁／清凉西瓜盅 

苦瓜炒荸荠／益气清暑粥，银鳕鱼粥 

黏香金银粥／番茄银耳小米粥 

菠菜鸭血豆腐汤 

秋季——润肺解秋燥是关键 

秋季宝宝饮食如何调理 

秋季饮食宜忌 

推荐几种“润肺去燥”食物 

秋季食谱精选 

润燥木耳汤／山药大米粥／秋梨奶羹 

鲜藕梨汁／银耳豆腐／清炒山药 

淮山鸭子汤／海带牡蛎汤／藕香炖排骨 

金针菇豆腐汤／萝卜香菇豆苗汤 

肉末胡萝卜汤 

冬季——进补的好时节 

冬季宝宝饮食如何调理 

冬季饮食宜忌 

推荐几种“冬补”食材 

冬季食谱精选 

萝卜丝炖汤／红薯糙米粥／南瓜红薯玉米粥 

白菜肉卷／牛肉蔬菜燕麦粥／海带鸭肉汤 

鱼肉鸡蛋饼／蔬果虾蓉饭／虾仁炒豆腐 

猪肝丸子／鸡肉粥／胡萝卜牛肉粥 

…… 

PART5宝宝常见病调养食谱 

附录

作者简介

陈宝英，北京女医师协会会长；北京妇产医院原院长；北京市政府专家顾问团顾问；国务院政府特殊津贴享受者；世界卫生组织母婴妇女保健研究培训合作中心主任。

陈宝英

北京女医师协会会长

北京妇产医院原院长

北京市政府专家顾问团顾问

国务院政府特殊津贴享受者

世界卫生组织母婴妇女保健研究培训合作中心主任