烘焙原料 浪花果冻琼脂卡拉胶条杏仁豆腐冻布丁凉拌洋菜20g原装

规格：20g

保质期：3年

琼脂知识介绍：

琼脂又称 洋菜，冻粉，系用海藻类石花菜、牛毛菜等为原料，除净杂质，用沸水溶化，提净砂子，凝结后干制而成。
\ 我国山东、辽宁、广东各省均有加工生产，国外日本、朝鲜也有生产。琼脂外形有细条、长条、薄片、小块等几种不同形体，以细条为佳。

食用方法：

凉菜：取适量琼脂，泡30-40度的温开水中10-20分钟，然后滤出，拌以椰奶、白糖、花生、芝麻食醋、辣酱等佐料便可。

冷饮：取适量琼脂，泡于温开水中约二小时后滤出，加入适量的白糖、果汁、搅匀并放进冰箱冷藏片刻即可食用。

琼脂软糕：用琼脂10克配500克清水，经煮到溶解后掺入白糖150克，炼奶或果汁30克及微量香兰素，经搅匀冷凝即置于冰箱中降温，然后切块食用。

存放于干燥处！