老家甘蔗黄老冰糖 500克【闽东乡下老冰糖】

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验货师评语优点【闽东老冰糖有着300多年的历史，闽东为甘蔗的主产区，传统的甘蔗老冰糖制做方法在一直保留到今天，当地人一直食用传统的冰糖，并把冰糖作为礼中之贵，逢年过节，或红白喜事，必送亲朋友好两斤冰糖的。可见冰糖在我们当地百姓心目中的重要位置。】 标签：冰糖,甘蔗,乡下,老家,闽东

老家甘蔗黄老冰糖 500克【闽东乡下老冰糖】评价

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退伍军人创业梦之店

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卖点：【闽东老冰糖有着300多年的历史，闽东为甘蔗的主产区，传统的甘蔗老冰糖制做方法在一直保留到今天，当地人一直食用传统的冰糖，并把冰糖作为礼中之贵，逢年过节，或红白喜事，必送亲朋友好两斤冰糖的。可见冰糖在我们当地百姓心目中的重要位置。】

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\老冰糖指的是用传统的制做工艺，跟现代货的工艺不同，听做冰糖老师傅讲，相传是清朝乾隆年间就开始制做，记得小时嘴馋，经常是到桂子里偷几块冰糖放口袋里。后来老兵进城市里打工的时候也很纳闷，不管哪家超市还是商店都买不到这种冰糖，那时，老兵才知道，原来这种老冰糖还是家乡的特产啊！

为方便大家食用我们将冰糖敲为小块的，如果需要大块的朋友，请拍下时留言就可以了。
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\老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等，用传统工艺生产而成的不规则多晶体状冰糖。冰糖的成份是含结晶水的蔗糖，还含有少量矿物质及有机物。将糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，即为成品。
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