台湾五福 黄 绿红秋葵种子 五角羊角豆 补肾菜 阳台 春夏季播蔬菜

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黄秋葵——台湾五福（五角早生）

亩用种量：500g

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 特征特性：

     黄秋葵喜温暖阳光，耐湿力强，对土壤适应性广，直根系，株高90-100cm，茎绿色，圆柱形，叶掌状五裂，互生，有硬毛，叶柄长。蒴果长形，先端尖，横断面五角星，荚长10厘米，横径1.5-2厘米时采收嫩荚最为合适。此时采收品质好，风味佳。

黄秋葵适宜环境： 

  黄秋葵性喜温暖和强光，耐热，不耐霜冻，种子发芽适温30度，生长适温25-30℃。耐旱，也耐湿，但不耐涝，对土壤适应性较广，但以土层厚、肥沃、排水良好的壤土最好。 育苗直播均可，种子千粒重60克左右。春季露地栽培3月上旬播种育苗。5-6片叶时定植，定植行距60-70厘米，株距30-40厘米。亩定植2000株左右。

主要用途

　　嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

秋葵嫩荚营养成分表（每100克含量，数据来源于网络公布）

黄秋葵的营养保健价值很高，如：黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生；果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力；另外黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维（果胶）结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品；可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

做法介绍：

种 植 过 程

第一步：用温水浸泡一天。

第二步：将种子晾晒至表皮干爽。

第三步：把种子散在整平的土壤上。

第四步：覆盖点散土到种子上面，基本厚度为种子大小1-2倍左右。

第五步：在土上方做个棚子，高度为20公分左右。在支架上盖上薄膜，增加温度使种子发芽，等小苗长到3-4片叶子，就可以去掉苗上面的盆架与薄膜。

第六步：移栽，基本距离50CM左右种植一棵。

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