2012 Chateau d'Armailhac 单公单跳 五级庄 红葡萄酒 RP91 CB12_玩乐/收藏/古董/邮币/字画/收藏
    2012 Chateau d'Armailhac 单公单跳 五级庄  红葡萄酒 RP91 CB12
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Armailhac,Chateau,CB12,RP91

2012 Chateau d'Armailhac 单公单跳 五级庄 红葡萄酒 RP91 CB12

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验货师评语优点达玛雅克庄园虽然风头及不上邻近的武当王和拉菲,但在罗斯柴尔德集团的精心管理下,其出品一如既往的保持五级庄应有的特色,其正牌Chateaud"Armailhac成熟后单宁强劲而集中,酒体醇厚。 标签:Armailhac,Chateau,CB12,RP91

2012 Chateau d'Armailhac 单公单跳 五级庄 红葡萄酒 RP91 CB12评价

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悠闲酒业 
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卖点:达玛雅克庄园虽然风头及不上邻近的武当王和拉菲,但在罗斯柴尔德集团的精心管理下,其出品一如既往的保持五级庄应有的特色,其正牌Chateaud"Armailhac成熟后单宁强劲而集中,酒体醇厚。

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  • 酒莊/酒廠:Chateau d'Armailhac
  •    份:2012
  •    別:法国波尔多
  •    别:五级庄
  •    
    :Pauillac
  •    量:750ml
  •    分:91
  • 适  饮  期 : N/A
 
 

 

 

 

庄园介绍

 
达玛雅克庄园(Chateau d'Armailhac)位于武当庄园和拉菲庄园隔壁,其相当特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源,不仅因为其在建园之后历经几个主人之手,还因为其和罗斯柴尔德集团(Rothschild SA)有着相当长的来往关系。
 
 
在18世纪末,达玛雅克家族(d'Armailhacq)从Vignes王子手中购得一块葡萄园并建立为达玛雅克庄园,庄园在其家族的努力发展下不断扩展,在不久之后收购了隔壁的武当庄园并易名为武当达玛雅克庄园(Chateau Mouton-d'Armailhac),可惜好景不长,他们仅仅经营了半个世纪就面临了家族有史以来最大的财务危机,在1843年,家族继承人奥德.达玛雅克(Odet d'Armailhacq)经过慎重考虑,把原来属于武当庄园的葡萄园售给拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)。
 
 
达玛雅克家族解决了财务问题之后把所有精力都放在酿酒技术上,他们倡导波尔多的葡萄酒中赤霞珠的比例应该要高于梅洛和品丽珠等其他品种,并且尝试采用新技术和栽培方法,凭着出色的管理和酿酒技术,他们用了不到20年的时间令酒庄出品飞跃几个层次并且在1855年波尔多评级中获得列级酒庄第五级的排名。
 
 
 
但随之而来的一战和经济大萧条,令达玛雅克家族再次面临支不抵债的窘境,最后在1933年,庄园在极其无奈的状况下售给罗斯柴尔德集团(Rothschild SA),并成为武当庄园(Chateau Mouton Rothschild)的一部分,时至今日,达玛雅克庄园由前武当庄主罗富齐的女儿掌管着。
 
 
目前该庄园覆盖50公顷面积,其中大部分面积种植赤霞珠葡萄,平均树龄47年,每一个年份均在30%新橡木桶中陈酿16个月,其余70%的木桶来自武当庄园。
 
 
 
 
 
搭配建议:
 
 
 
 
产区介绍:
 
 
 
Pauillac位于法国波尔多岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而pauillac村就占有其中三个,这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。
Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等,其中Cabernet Sauvignon是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。
在pauillac村,每家酒庄的葡萄园往往都处于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件,恰好与邻近的margaux形成鲜明的对比。 因此Pauillac村的三个一级酒庄——拉菲古堡、拉图酒庄和木桐酒庄,所产的葡萄酒具有截然不同的风格特点。
拉菲古堡拥有梅多克产区规模最大的葡萄园,所产葡萄酒酒香独特,单宁光洁细腻,令人回味无穷。
拉图酒庄出产的葡萄酒素以酒质稳定而著称,哪怕是在恶劣的年份,其葡萄酒依然能展现出绝佳的品质。拉图葡萄酒坚实,强烈,劲道十足,往往具有数十年的陈年潜质。
与拉菲古堡深有渊源,同为罗斯柴尔德家族所有的木桐酒庄,自1946年起,每年都会邀请一位世界知名的艺术家,为其设计酒标。木桐酒庄出产的葡萄酒颜色深沉,口感强劲,有非常明显的黑醋栗香气。
可以看出,拉菲古堡葡萄酒与拉图酒庄葡萄酒的风格明显不同,前者风格更接近于st-julien村葡萄酒的特点,后者则具有st-estephe村葡萄酒的特征。而木桐酒庄葡萄酒则独树一帜,体现了pauillac村的第三种风格。当然,上述三个一级酒庄远远不是pauillac村的全部,这里还有很多其他优秀的酒庄,下面就是pauillac村所有列级酒庄的名单。
Pauillac村列级酒庄:
一级庄
Chateau Latour、Chateau Lafite Rothschild、Chateau Mouton Rothschild
二级庄
Chateau Pichon-Longueville、 Chateau Pichon-Longueville-Lalande
四级庄
Chateau Duhart-Milon
五级庄
Chateau Pontet-Canet、Chateau Batailley、 Chateau Haut-Batailley、Chateau Grand-Puy-Lacoste、Chateau Grand-Puy-Ducasse、Chateau Lynch-Bages、Chateau Lynch-Moussas、Chateau d'Armailhac、Chateau Haut-Bages-Libéral、Chateau Pédesclaux、Chateau Clerc-Milon、Chateau Croizet Bages。
 
 

葡萄品种(rape variety)

 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon))

 
 
赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,现已于各地普遍种植。赤霞珠酿造的是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴、有些有嚼头的肉类很合适。通常有着青椒和黑色浆果的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气。
 
梅洛(Merlot)
 
 
是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。有着红黑浆果(红樱桃,草莓,黑樱桃,黑醋栗)的丰富果香,在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。
 
 
品丽珠(Cabernet Franc)
 
源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。 与赤霞珠相比,品丽珠单宁含量更少,也更为细腻,颜色比较浅,拥有微妙的红色水果(覆盆子,草莓)和香料的味道,卢瓦尔河谷产区有时也会带有很有特色的青椒香气。
 
 
 

 

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